Inglés para Hostelería

COMPETENCIA

• Dotar a los alumnos con el conocimiento del vocabulario específico del sector de hostelería y la gramática básica de la lengua inglesa, que les permitan resolver situaciones laborales en este idioma.
• Capacitar al trabajador para dar la bienvenida, situar a los clientes extranjeros, así como para realizar recomendaciones en idioma inglés y despedirles.

DURACIÓN

La duración total del curso será de 80 horas.

TEMARIO

• Useful expressions and vocabulary / Vocabulario y expresiones útiles
• Grammar points / Puntos gramaticales
• Practice in context / Práctica en su contexto
• Explanatory videos/ Vídeos explicativos

UD1. Receiving Clients, Welcoming and Seating.
UD2. Presenting Information, Advising and Recommending.
UD3. Explaining and Instructing: Explaining Dishes and Drink.
UD4. Taking Orders_Aperitifs.
UD5. Taking Orders_Starters.
UD6. Taking Orders_Main Courses.
UD7. Taking Orders_Desserts.
UD8. Taking Orders_Table Drinks.
UD9. Money Matter.
UD10. Farewells Customers are Leaving.
UD11. Taking Phone Calls. Reservations.
UD12. Giving Directions: Indoors and Outside.
UD13. Menus, Leaflets, Letters and Faxes.
UD14. Complaints and Apologies.